Flavonoide.ro » Ingrediente » Scortisoara

Scortisoara este folosita din vremuri indepartate in calitate de condiment, dar si pentru proprietatile sale terapeutice, printre care se remarca cele antifungice, antibacteriene si antioxidante. Exista numeroase studii care incurajeaza utilizarea terapeutica a scortisoarei, iar printre acestea se afla si cele care arata ca se poate utiliza impotriva diabetului de tip 2. Prin efectele sale de echilibrare a glicemiei si de stimulare a insulinei, scortisoara imbunatateste starea de sanatate a persoanelor cu diabet.

Se poate utiliza cu succes scortisoara in dietele de slabire, deoarece ajuta la eliminarea dulciurilor din alimentatie, prin accelarea procesului de metabolizare a zaharurilor din organism si reducerea senzatiei de foame, in special a poftei de dulce. In plus, ajuta la imbunatatirea circulatiei sangelui si dispune de efecte analgezice, deoarece actioneaza asupra prostaglandinelor. In compozitia sa se afla antioxidanti, care lupta impotriva imbatranirii cauzate de radicalii liberi.

Datorita proprietatilor sale antivirale si antimicrobiene, scortisoara ajuta la o buna functionare a sistemului imunitar si este indicata pentru a inlatura frisoanele. In medicina traditionala chineza, se foloseste scortisoara pentru a ameliora raceala si gripa, insa este recomandata si pentru a calma articulatiile inflamate si  a preveni balonarea.